Descripción
Best Secret Rye IPA
Nuestra Best Secret Rye IPA es una cerveza muy sabrosa y especialmente aromática, gracias a la comunión de sus lúpulos australianos (Vic Secret), de los que se desprenden esencias de frutas tropicales, con las especias que aporta el centeno. Una cerveza que invita a seguir bebiendo a cada trago. Esta receta fue premiada con la Medalla de Plata en la categoría Rye IPA en el concurso internacional Barcelona Beer Challenge 2019.
- Producción receta: Nº3
- Grado Alcohólico: 6,5%
- Formato botellín: 33cl.
Ingredientes: Agua, malta de cebada y centeno, lúpulos australianos y levadura. Sin conservantes, sin pasteurizar y sin filtrar.
Aspecto
Dorado brillante.
Aroma
Frutas tropicales, especias.
Sabor
Intenso y duradero, donde el lúpulo, protagonista, está perfectamente acompañado por los matices picantes y especiados provenientes del centeno. Un receta original de Golden Promise Brewing.
Descripción de la cerveza
Cerveza de color dorado intenso. Espuma fina y persistente. De carbonatación media. En nariz se aprecian aromas de frutas tropicales, como el mango, papaya, piña y toques cítricos, que provienen del lúpulo principal: Vic Secret. Una variedad australiana que se caracteriza por su intenso aporte de fruta y amargor suave.
En boca el sabor es dulce y afrutado, con un final largo y seco, donde el centeno juega un papel muy importante, limpiando la boca y permitiendo descubrir nuevos matices en cada trago.
Maridaje: Carnes a la parrilla, pescados al horno, quesos curados y ahumados.
